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ファーストフードマニア Vol1 中国・台湾・香港編 (1)
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| ジャンル: | 本
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| セールスランク: | 52404 位
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| 発送可能時期: | 通常24時間以内に発送
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| 参考価格: | ￥ 1,890 (税込)
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我が道を行く調査報告
立派なたたずまいでも、何かが違う中華圏のファーストフード。
つまり、本文にある通り「こんな感じだろ、アメリカって」といった感覚で創られていたのだ。
しかたなくその店に入るのではなく、楽しんで食べに行ってみようと思わせてくれる本。
よくこんな題材を思いついたものだ。
うそをついていても、うわべは取り繕う日本の食品業界。
だが、ここまであからさまなうそはつけないであろう。
いけばわかるさ、中国大陸。
がっかりしても知らないけれど。
くやしいと思う前に、まずこの本を読んでから出かけてみてはいかがですか。
たんなる通り一遍のガイドブックと異り、その店に行き・食べ・調べている、一つの調査
けんきゅう発表となっています。
ぶすっとした店員も、この本を読んでから行けば、愛くるしいと思えるから不思議。
社会評論社
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